Durante la primera semana de abril, cientos de establecimientos en Madrid se unen en la iniciativa Foodie Black Week, ofreciendo promociones exclusivas y menús especiales para acercar a todos al mundo culinario. En esta edición, la cocina italiana es la invitada especial, resaltando la conexión entre ambas culturas gastronómicas. Tres lugares destacados que se suman a esta propuesta son Doble y Gilda, DeAtún y el Hotel Intercontinental de Madrid, cada uno con propuestas únicas que se pueden ver en el vídeo adjunto.
El creador de esta iniciativa es Marc Miramontes Eiriz, empresario catalán, quien se inspiró en la Black Week de los barrios judíos de Nueva York para democratizar la experiencia gastronómica y fomentar el consumo responsable en la hostelería local. La Foodie Black Week busca inspirar a la ciudadanía a descubrir nuevas cocinas y explorar la riqueza culinaria de todos los barrios de Madrid, permitiendo a cada local diseñar sus propias promociones manteniendo altos estándares de calidad.
Este delicioso evento estará disponible en toda la ciudad de Madrid del 31 de marzo al 6 de abril.