La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por la Comunidad Autónoma de Madrid a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en productos cárnicos de la marca MRM. Se han detectado productos como Lacón en tapas cortado a cuchillo, Cabeza de cerdo 1º loncheada, Cabeza de cerdo ibérica loncheada y Mortadela ahumada. Los lotes afectados y las fechas de caducidad correspondientes pueden consultarse en el comunicado publicado por AESAN en su sitio web oficial. La distribución inicial de estos productos se ha realizado en prácticamente todo el territorio nacional. Se recomienda a la población que tenga en su domicilio alguno de los productos afectados por esta alerta que se abstenga de consumirlos. Además, se recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada con otros productos. En caso de haber ingerido alguno de estos productos y presentar síntomas como vómitos, diarrea o fiebre, se aconseja acudir a un centro de salud para recibir atención médica.